其實(shí)我國(guó)經(jīng)過(guò)環(huán)保政策嚴(yán)格后，餐飲行業(yè)隨處可見的廚房都安裝廚房油煙凈化器也就是餐飲油煙凈化器，但是對(duì)于很多安裝了油煙凈化器的凈化器效果怎么不好，其實(shí)本身是使用的問(wèn)題，有一部分也是廠家生產(chǎn)制造的問(wèn)題，今天天清佳遠(yuǎn)講述下常見問(wèn)題。

 

　　  好多餐廳在長(zhǎng)期使用廚房油煙凈化器后,發(fā)現(xiàn)凈化效果就會(huì)降低,導(dǎo)致油煙不可以很好的被凈化掉,并且在工作的時(shí)候會(huì)出各種罷工現(xiàn)象.

 

　　  第一,電機(jī)發(fā)熱嚴(yán)峻:定子繞組部分短路;含油軸承嚴(yán)峻缺油,應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行清洗和維修,即可恢復(fù)凈化效果.

 

　　  第二,按鍵開關(guān)不靈敏:電機(jī)轉(zhuǎn)矩下降,轉(zhuǎn)速變慢,應(yīng)換上同規(guī)格電容;應(yīng)修復(fù)或更換短路的繞組.

 

　　  第三,潤(rùn)滑不良發(fā)熱及處理辦法:要適量加油,若軸承毀壞,應(yīng)更換軸承:各檔琴鍵開關(guān)能鎖住,機(jī)械功能良好,但不可以啟動(dòng)電機(jī),應(yīng)檢查各檔開關(guān)的公共連線是不是斷路，若斷路應(yīng)修復(fù)；若其中某檔按下電機(jī)不可以運(yùn)轉(zhuǎn)，別的檔正常，應(yīng)檢查失控的那一檔是不是觸點(diǎn)毀壞或連線脫落；按下開關(guān)電機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn)，松開后鎖不住,檢查鎖不住的那一檔開關(guān)導(dǎo)電彈簧與導(dǎo)電片是不是接觸不上,或開關(guān)彈簧片脫落,位移.應(yīng)調(diào)整彈簧片或更換開關(guān);兩檔同時(shí)被鎖住.應(yīng)檢查互鎖彈簧是不是位移、變形,若是應(yīng)調(diào)整、修理互鎖彈簧.

 

　　  第四,油煙凈化器漏油:安裝不當(dāng),仰角不足.要重新安裝,使吸出的油能順利流入集油盒;排油管脫落或破損,集油盒密封條破損.排油管脫落的應(yīng)重新插牢,油管、密封條破損的應(yīng)更換.

 

　　  第五,油煙凈化器漏電:電源線、電機(jī)繞組絕緣破損而碰殼,應(yīng)包扎好破損處或換新線、新繞組;元器件進(jìn)水受潮,應(yīng)查明進(jìn)水原因,如果是排煙管安裝不當(dāng),應(yīng)重新安裝,出口處稍彎下一些,以免雨水進(jìn)入機(jī)內(nèi);元器件積污過(guò)多,絕緣降低.應(yīng)清洗污垢,干燥處理后運(yùn)用