餐飲油煙凈化器的檢修及清洗的正確步驟
餐飲油煙凈化器的檢修及清洗的正確步驟摘要
餐飲油煙凈化器的檢修方法，我國(guó)檢修方法特別多案列，對(duì)于正確對(duì)凈化器又好的一時(shí)之間也是很難判斷出來(lái)的，因?yàn)槊總€(gè)廠家生產(chǎn)出來(lái)設(shè)備是不一樣的，相對(duì)來(lái)說(shuō)根據(jù)時(shí)間設(shè)備運(yùn)用根
餐飲油煙凈化器的檢修方法，我國(guó)檢修方法特別多案列，對(duì)于正確對(duì)凈化器又好的一時(shí)之間也是很難判斷出來(lái)的，因?yàn)槊總€(gè)廠家生產(chǎn)出來(lái)設(shè)備是不一樣的，相對(duì)來(lái)說(shuō)根據(jù)時(shí)間設(shè)備運(yùn)用根據(jù)廠家提供的方法清洗，但是很多廠家對(duì)設(shè)備售后保養(yǎng)卻不告知。
天清佳遠(yuǎn)對(duì)每個(gè)客戶一一知道保養(yǎng)設(shè)備，與清洗流程教導(dǎo)。
檢查陽(yáng)極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有，則用圓型的木棒將其慢慢復(fù)原。
二、油煙凈化設(shè)備電場(chǎng)的校準(zhǔn)步驟
在把電場(chǎng)安裝回去之前，還必須認(rèn)真檢查陰陽(yáng)極的偏差，如圖3把廚房油煙凈化器電場(chǎng)組件輕輕地放在一個(gè)平整的地方,用廠商提供的陰極偏差檢測(cè)器檢測(cè)每一根陰極針的位置，如果在中間的小孔里能看到陰極針的一部分，說(shuō)明該針的位置偏差在允許的范圍內(nèi)，否則就需用校正桿校正陰極針到允許范圍內(nèi)。確保每支陰極針的位置沒有偏差后才可以把電場(chǎng)裝回油煙凈化設(shè)備的機(jī)體里，否則將會(huì)影響油煙凈化設(shè)備的油煙凈化效果。
三、油煙凈化設(shè)備電場(chǎng)的安裝步驟
電場(chǎng)分為兩種，一種電場(chǎng)無(wú)頂針，另一種有頂針。安裝時(shí)，先將無(wú)頂針的電場(chǎng)放入機(jī)體內(nèi)，再放有頂針的電場(chǎng)，注意頂針方向向內(nèi)。
四、油煙凈化設(shè)備清洗噴桿的清理
往里面噴桿里面灌水來(lái)檢查它是否堵塞，如果堵塞可拆下噴頭清洗。清洗噴桿、電場(chǎng)和絕緣子完全清洗干凈后，先把清洗噴桿安裝回去，再把電場(chǎng)安裝回去。
五、油煙凈化設(shè)備專用清洗工具的使用方法
當(dāng)餐飲油煙凈化器電場(chǎng)中有雜物時(shí)或電場(chǎng)大部分圓筒干凈，只有個(gè)別圓筒積垢嚴(yán)重時(shí)，可使用清洗工具來(lái)除去雜物及油污，免去利用其他工具清理雜物時(shí)弄歪電場(chǎng)針以及頻繁清洗的麻煩。先用彈簧清洗工具對(duì)有雜物或積垢的圓筒進(jìn)行清理，再用硅膠清洗工具對(duì)油污作進(jìn)一步的去除。
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