根據(jù)國家的新規(guī)定,我國環(huán)保的更新政策是標(biāo)準(zhǔn),但是對于新政策很多人執(zhí)行力還是不夠的。
對于國家餐飲油煙飲食標(biāo)準(zhǔn)其實在國家環(huán)境維護(hù)總局2000年2月29日發(fā)布了國家環(huán)境維護(hù)規(guī)范(GWPB52000飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)對標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行范圍、排放限值、監(jiān)測、實施做出來具體的規(guī)定。
對于餐飲行業(yè)油煙凈化裝置不符合檢查一律重新安裝,并下達(dá)停頓通知書,為了國家居民不在有油煙擾民情況。極力打擊污染違規(guī)者,并做處罰,當(dāng)一律遭有人投訴或者有群眾投訴,馬上出動環(huán)保并執(zhí)行吊銷。
對于
油煙凈化器設(shè)備長時間不維護(hù),會導(dǎo)致油煙凈化效率下降,經(jīng)環(huán)保人員查到不符合也是一律不通過環(huán)保的。
我國廚房經(jīng)常發(fā)生油煙事故,連續(xù)上新聞的也是每天在上演,油煙的危害幾乎人人都知道,為什么會做不到環(huán)保,其實人們都是做不到習(xí)慣,國家在城市規(guī)劃中以及地方部門也是有明確的規(guī)定:飲食業(yè)必需設(shè)置收集油煙、異味的裝置,必需通過專門的油煙管道排放,禁止利用居民油煙管道排放。
對于城市規(guī)劃中新建,改建,擴(kuò)建,轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)有設(shè)計污染項目的應(yīng)依照環(huán)境維護(hù)法,向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請料理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。
規(guī)范規(guī)定:允許排放濃度2.0mg/m3具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化除去率為≥85%。