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餐飲業(yè)為什么要安裝油煙凈化器?

餐飲業(yè)為什么要安裝油煙凈化器?摘要

最近,環(huán)保開始發(fā)出通知大氣污染防治強(qiáng)化措施及分工方案,在治理方案指出要全面加強(qiáng)餐飲油煙治理。在2018年底錢所有排放油煙的餐飲企業(yè)以及單位食堂都要安裝餐飲油煙凈化器,并

    最近,環(huán)保開始發(fā)出通知大氣污染防治強(qiáng)化措施及分工方案,在治理方案指出要全面加強(qiáng)餐飲油煙治理。在2018年底錢所有排放油煙的餐飲企業(yè)以及單位食堂都要安裝餐飲油煙凈化器,并根據(jù)實(shí)際情況安裝小型油煙凈化器與大型油煙凈化器等油煙凈化器商用,加強(qiáng)油煙在線監(jiān)控全國范圍針對城市管理中禁止露天燒烤等現(xiàn)象發(fā)生。
 
  天清佳遠(yuǎn)講解一下餐飲油煙凈化器的兩大方面,了解一下油煙凈化器相關(guān)知識的了解。 
 
  一. 餐飲油煙污染主要有哪些?
 
  1.油煙油氣以及生活中常見的油炸尤其食物:主要是加熱食用油和食品過程中所產(chǎn)生有毒的油煙以及霧氣,在常見煮食物油會導(dǎo)致致癌物質(zhì)。
 
  2.在餐飲中常常會有燃燒廢氣:燃料燃燒不完全所產(chǎn)生的一氧化碳和二氧化硫等有害物質(zhì),主要在餐飲中散播處理的油煙。
 
  3.廚房中燥熱經(jīng)過油煙會產(chǎn)生危害身體的物質(zhì):燃料燃燒時產(chǎn)生的燥熱、熱氣。
 
   
 
  二. 餐飲油煙的危害主要有哪些?
 
  1.餐飲油煙對皮膚的傷害
 
  長時間在燥熱的環(huán)境中接觸油煙廢氣、熱氣會使皮膚的毛細(xì)孔堵塞,會導(dǎo)致皮膚的加速老化變粗糙、充滿皺紋、暗淡無光,使用再多的化妝品也很難挽回油煙對青春的傷害,這對女性來說是致命的。
 
  2. 餐飲油煙對健康的危害
 
  油煙中含有的有毒物質(zhì)超過300種,長期待在油煙密布的廚房中,有毒的油煙物質(zhì)被人體吸入體內(nèi),容易誘發(fā)心腦血管、直腸癌、肺癌等疾病的發(fā)病率,女性肺癌發(fā)病率增高就是其中一個重要的因素。
 
  據(jù)調(diào)查,在燃燒效能極差及通風(fēng)效果差的廚房下做一天飯所吸入的DNP是在室外新鮮空氣的188倍!相當(dāng)于吸兩包煙!
 
  3.餐飲油煙對環(huán)境的危害
 
  餐飲油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來源之一,長期散發(fā)(VOCs)以及PM2.5導(dǎo)致生態(tài)破壞,花草污染。
 
   
 
  三. 餐飲企業(yè)該如何選擇油煙凈化系統(tǒng)?
 
  1.公司資質(zhì)
 
  公司是否可以提供經(jīng)營許可證,以及是否可以上門實(shí)察,以及是否在生產(chǎn)。
 
  不要選擇無頭公司售后各種保養(yǎng)無法售后以及保養(yǎng)。
 
   
 
  2.工程實(shí)例
 
  互聯(lián)網(wǎng)的普及使得看上去比較大的品牌只是一個商業(yè)包裝的結(jié)果而已,所以各種真真假假獲獎證書加在一起,都比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程實(shí)例更具說服力。讓商家提供與您餐廳相類似的工程案例,案例的用戶體驗(yàn)將直接確定您是否選擇這個品牌。比如像廣杰環(huán)保這樣的可提供各種工程案例的企業(yè)相對值得信賴,而那些沒有
 
  實(shí)際案例的企業(yè)信任度自然低。
 
   
 
  3.行業(yè)口碑
 
  看這個公司從業(yè)年限多久,行業(yè)口碑怎么樣,是否值得選擇和信任。
餐飲油煙凈化器
 
   
 
  

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