針對一些餐飲油煙處理,我國還是依舊經(jīng)常巡邏周邊餐飲行業(yè),一些餐飲店沒有減輕成本,特意上淘寶買一些油煙凈化器是幾百元的,那么質(zhì)量是否過關(guān)呢,其實質(zhì)量不一定過關(guān),但為了應(yīng)該環(huán)保檢查還是很多商家去這樣做。
這樣做不僅損失自己的經(jīng)濟,還會面臨更大的處罰,但是還是很多商家沒有意識到這樣的問題。
近日,針對河南省出了一道通知,從街頭小店到餐廳食堂,我省所有餐飲單位都需要遵守正式頒布的標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)增加了排放要求因子,限值標(biāo)準(zhǔn)高,油煙去除效率提高至90%以上,大型餐飲單位則提高至95%。“一些原本達標(biāo)的餐飲單位可能需要進行升級改造”。
河南全省縣級以上城市建成區(qū)產(chǎn)生油煙的餐飲企業(yè)要全部安裝油煙凈化設(shè)施并定期維護保養(yǎng)。
那么,目前國家政府認(rèn)定的油煙凈化器技術(shù)是靜電油煙凈化器,這是利用靜電力場吸附油煙顆粒的原理制作而成的
餐飲油煙凈化器。在國內(nèi),也有很多大小不一的廠家利用這項技術(shù)在制作這類設(shè)備,他們都宣稱自家的油煙凈化率達到了90%、98%。
其中就是佛山市天清佳遠(yuǎn)環(huán)??萍加邢薰緦I(yè)上產(chǎn)靜電油煙凈化器,餐飲油煙凈化器,油煙凈化設(shè)備,做到高效凈化達到96%。
而其中,我們?nèi)粘R姷降挠蜔焹艋饔心膸追N呢?
1、機械式油煙凈化器:
機械式油煙凈化器的主要工作原理,其實就是利用離心式的除塵設(shè)備,當(dāng)油煙廢氣進入旋風(fēng)除塵裝置之后,該裝置就會急速旋轉(zhuǎn)起來,通過離心力將油煙顆粒從氣體中分離開來。
特點:該類設(shè)備的價格較低,凈化不完全,凈化率只有50%-60%。
2、水噴淋式油煙凈化器:
水噴淋式油煙凈化器顧名思義它的工作原理其實就是利用液體凈化油煙,通過水噴淋洗滌塔、運水煙罩這類的設(shè)備形成一個封閉的油煙凈化空間,促使油煙與洗滌液接觸,從而達到油煙凈化的效果。
特點:該類設(shè)備的價格不均,有高有低,凈化率的波動也比較大,50%-90%,但水噴頭容易堵塞,故障較多,要每天維護,洗滌廢水。
3、靜電油煙凈化器:
靜電油煙凈化器它的工作原理也十分好懂,當(dāng)油煙廢氣經(jīng)過靜電力場的時候,會與從電場分離出來的電子接觸,從而使油煙顆粒帶電,并進一步被靜電力場吸附,目前市面上較為常見有蜂窩式和板線式兩種電場極板。
特點:設(shè)備穩(wěn)定,價格較高,凈化率較高90%-98%,2周-4周清洗一次。